Il y a souvent trop de graisses dans votre alimentation ? 4 astuces pour manger bien moins gras sans renoncer aux plats qu’on adore ?

Frites out, salade in 

Allier burger et frites, c’est comme s’asseoir sur votre bien-être pour quelques bouchées de plaisir. Alors, on est raisonnable et on remplace les frites par une bonne salade verte. 

😉 : En plus d’être très peu calorique, la salade verte a un pouvoir antioxydant, elle est riche en eau et source de fibres alimentaires douce et oui, elle favorise la satiété ! 

Cuisson et poêle, le binôme qui fâche

C’est vrai que cuisiner à la poêle est plus rapide. Mais pour se débarrasser du gras, on opte pour les cuissons à la vapeur, au four ou à l’étouffée.  En plus, vos aliments gagneront en saveur et vos plats en finesse.

😉 : Et pour les plus nuls en cuisine, moins de risque de faire brûler son repas.

Adieu crème fraîche, bonjour fromages 

Une bonne crème fraîche dans vos pâtes ou vos plats en sauce…hum, on vous l’accorde, c’est une tuerie ! Mais elle est aussi délicieuse que calorique.  Remplacez-la par des fromages frais ! 

😉 : On peut aussi remplacer la crème fraîche par une crème végétale au soja , de la béchamel (gratins) ou encore du lait concentré, non sucré bien sûr !

Bouillon homemade, sinon rien !

On oublie les cubes de bouillon achetés tout prêts et plein de gras, de sel et de sucres inutiles. Préparez-les vous-même en faisant bouillir plusieurs légumes dans une casserole, une pointe de sel et des aromates à volonté. 

😉 : On réserve les légumes, on verse le bouillon de cuisson dans le bac à glaçons du congélateur et on les sort selon les besoins.