Le duo curcuma et gingembre est la star de l’alimentation « santé » et un véritable boost de vitamines. Commencez une journée pleine d’énergie en ajoutant un petit shot de ce duo de choc à votre routine matinale.
Ingrédients pour 35 cl environ ou 8 shots
- 1 cuillère(s) à café de curcuma en poudre
- 25 g de gingembre
- 250 g de carottes
- 1 pincée de poivre noir fraichement moulu
- 20 cl d'eau bouillante
Préparation
- Rincez les carottes sans les peler.
- Versez le curcuma et le poivre noir dans l'eau bouillante et mélangez.
- Pelez et râpez le gingembre finement, ajoutez-le à l'eau bouillante. Laissez refroidir.
- Pressez les carottes dans l'extracteur à jus.
- Filtrez le mélange curcuma-gingembre et ajoutez-le au jus de carotte.
- Servez le jus dans des verres à shot.
Et hop, on se sert un petit shot !