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Curcuma et gingembre pour un shot santé

26 oct

Le duo curcuma et gingembre est la star de l’alimentation « santé » et un véritable boost de vitamines. Commencez une journée pleine d’énergie en ajoutant un petit shot de ce duo de choc à votre routine matinale.

Ingrédients pour 35 cl environ ou 8 shots

  • 1 cuillère(s) à café de curcuma en poudre
  • 25 g de gingembre
  • 250 g de carottes
  • 1 pincée de poivre noir fraichement moulu
  • 20 cl d'eau bouillante

Préparation

  • Rincez les carottes sans les peler.
  • Versez le curcuma et le poivre noir dans l'eau bouillante et mélangez.
  • Pelez et râpez le gingembre finement, ajoutez-le à l'eau bouillante. Laissez refroidir.
  • Pressez les carottes dans l'extracteur à jus.
  • Filtrez le mélange curcuma-gingembre et ajoutez-le au jus de carotte.
  • Servez le jus dans des verres à shot.

 

Et hop, on se sert un petit shot !