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Aquí tienes los 5 mandamientos para comer sano

13 Jun

Adoptar una dieta sana y equilibrada mañana, tarde y noche es una forma garantizada de pasar un día relajado y saludable.

1er Mandamiento: Evita los alimentos procesados.

  • Refrescos y todas las bebidas azucaradas.
  • Galletas saladas o azucaradas, patatas fritas.
  • Cereales de desayuno, barritas de cereales...
  • Dulces, bollería, chocolate.
  • Platos precocinados: pizzas, quiches, cajas de pasta...
  • Postres y yogures industriales.
  • Pan, brioche, galletas.
  • Mermeladas industriales, Nutella.
  • Salsas preparadas: Boloñesa, Kétchup, mayonesa, pesto...
  • Charcutería...

2º Mandamiento: come alimentos sanos y naturales.

  • Verduras de temporada.
  • Frutas de temporada.
  • Pescado: salmón, caballa, sardinas, atún...
  • Huevos ecológicos y de corral.
  • Carne: pollo, pavo, cerdo, ternera, cordero...
  • Semillas oleaginosas: almendras, nueces, avellanas, pistachos...
  • Cereales integrales: quinoa, arroz, trigo sarraceno, trigo integral, espelta, centeno.
  • Legumbres: lentejas, judías, guisantes.

3er mandamiento:  prepara comidas equilibradas.

  • Verduras cocidas o crudas.
  • Cereales integrales: arroz integral, quinoa, trigo sarraceno...
  • Proteínas animales o vegetales: carne, pescado, huevos, legumbres...
  • Grasas saludables (aceite de coco, aceite de oliva), en condimento o para cocinar.
  • Especias y hierbas aromáticas para añadir sabor y nutrientes: cúrcuma, pimienta, sal, comino, curry, tomillo, perejil.
  • Agua.

4º mandamiento: reduce el consumo de azúcar.

  • Evita el azúcar de mesa (blanco y moreno), el jarabe y la miel.
  • Reduce la cantidad de azúcar añadido en los cereales, el yogur, el café o el té.
  • Prohíbe los refrescos y los zumos de frutas.
  • Consume fruta fresca entera.
  • Elija productos con la menor cantidad de azúcares añadidos.
  • Evita las salsas industriales con azúcar añadido.
  • En tus recetas, divide la cantidad de azúcar recomendada por 2 (utiliza stevia o xilitol como edulcorantes).

5º mandamiento: sigue disfrutando de la comida.

  • Come hasta sentirte saciado, pero no más.
  • No elimines ninguna categoría de alimentos saludables.
  • Adapta tu consumo de alimentos a tu nivel de actividad física.
  • Date un capricho de vez en cuando y busca un momento de desconexión, una vez a la semana.
  • No te precipites en realizar cambios para evitar desanimarte y frustrarte.