Adoptar una dieta sana y equilibrada mañana, tarde y noche es una forma garantizada de pasar un día relajado y saludable.
1er Mandamiento: Evita los alimentos procesados.
- Refrescos y todas las bebidas azucaradas.
- Galletas saladas o azucaradas, patatas fritas.
- Cereales de desayuno, barritas de cereales...
- Dulces, bollería, chocolate.
- Platos precocinados: pizzas, quiches, cajas de pasta...
- Postres y yogures industriales.
- Pan, brioche, galletas.
- Mermeladas industriales, Nutella.
- Salsas preparadas: Boloñesa, Kétchup, mayonesa, pesto...
- Charcutería...
2º Mandamiento: come alimentos sanos y naturales.
- Verduras de temporada.
- Frutas de temporada.
- Pescado: salmón, caballa, sardinas, atún...
- Huevos ecológicos y de corral.
- Carne: pollo, pavo, cerdo, ternera, cordero...
- Semillas oleaginosas: almendras, nueces, avellanas, pistachos...
- Cereales integrales: quinoa, arroz, trigo sarraceno, trigo integral, espelta, centeno.
- Legumbres: lentejas, judías, guisantes.
3er mandamiento: prepara comidas equilibradas.
- Verduras cocidas o crudas.
- Cereales integrales: arroz integral, quinoa, trigo sarraceno...
- Proteínas animales o vegetales: carne, pescado, huevos, legumbres...
- Grasas saludables (aceite de coco, aceite de oliva), en condimento o para cocinar.
- Especias y hierbas aromáticas para añadir sabor y nutrientes: cúrcuma, pimienta, sal, comino, curry, tomillo, perejil.
- Agua.
4º mandamiento: reduce el consumo de azúcar.
- Evita el azúcar de mesa (blanco y moreno), el jarabe y la miel.
- Reduce la cantidad de azúcar añadido en los cereales, el yogur, el café o el té.
- Prohíbe los refrescos y los zumos de frutas.
- Consume fruta fresca entera.
- Elija productos con la menor cantidad de azúcares añadidos.
- Evita las salsas industriales con azúcar añadido.
- En tus recetas, divide la cantidad de azúcar recomendada por 2 (utiliza stevia o xilitol como edulcorantes).
5º mandamiento: sigue disfrutando de la comida.
- Come hasta sentirte saciado, pero no más.
- No elimines ninguna categoría de alimentos saludables.
- Adapta tu consumo de alimentos a tu nivel de actividad física.
- Date un capricho de vez en cuando y busca un momento de desconexión, una vez a la semana.
- No te precipites en realizar cambios para evitar desanimarte y frustrarte.