Aventure-se a experimentar o gengibre e descubra um mundo de sabores e benefícios! O chefe das especiarias vai incendiar o seu prato e dar um impulso ao seu corpo.

Uma explosão de sabores:

Imagine um ingrediente que transformará os seus pratos doces e salgados num piscar de olhos!  O gengibre fresco é o seu novo melhor amigo na cozinha.

• Ralado, dá vitalidade aos seus molhos, marinadas e temperos.
• Picado, vai animar os seus pratos, sopas e salteados. 
• Cristalizada, transforma-se em doces e salgados mágicos para mordiscar sem culpa.
• Seca e moída, torna-se uma especiaria estrela para os seus biscoitos, bolos e bebidas quentes.
• Além disso, a sua leve doçura significa que pode reduzir a quantidade de açúcar nas suas receitas sem perder o sabor.

No coração da saúde 

• Poderoso antioxidante, combate os efeitos do tempo.
• Anti-inflamatório, alivia as dores articulares e musculares‍.
• Digestivo, estimula o estômago e evita que borbulhe.
• Bónus: ajuda-o a dizer adeus às náuseas e ao enjoo, para que possa viajar com tranquilidade.

Um último conselho: o gengibre é uma especiaria muito boa, mas como em tudo, não se deve exagerar.  Demasiadas especiarias podem provocar azia ou problemas gastrointestinais. ️ 

Seja na Ásia, na América, em África, na Europa ou na Oceânia, é certo que encontrará gengibre fresco ou processado. Descubra os seus sabores explosivos e os seus benefícios mágicos, e não hesite em partilhar uma fotografia da sua receita preferida em: inthemove@intelcia.com.